Thursday, March 30, 2006

Jour de fête !

Aujour'dhui je suis allée chez le coiffeur . Ca faisait bientot un an que j'y avais pas mis les pieds :-(.

Ben ca m'a fait du bien...de ne penser à rien. C'était vraiment agréable...du coup j'y retourne dans 2 semaines. Nan c'est pas pour ca que j'y retourne mais plutot parce que mes cheveux ne sont pas en bonne santé et qu'ils se cassent !

J'ai encore des poches sous les yeux et l'air fatigué...mais au moins maintenant je peux me coiffer ;-).

Enfin bon, après le coiffeur je suis aussi allée acheter du Thon. J'adore ca...j'espère que nanou aimera. C'est quand même cher le Thon...là c'était 59 $Ca le Kg soit environ 40 euros ! Il a intérêt à être bon :-).

Je vais de ca pas appeler ma maman pour qu'elle me file sa recette de court-bouillon.

La suite des aventures du bout de thon en image demain si il en reste assez pour faire des photos.
AVANT

APRES

Wednesday, March 29, 2006

Trop cute !


Nanou à 4 mois avec son tigre Botox (Ben quoi ? Z'avez vu les yeux qu'il a ce tigre !!) .

Y'a eu du changement depuis, hein ?

Tuesday, March 28, 2006

Brossage de dents !


Y'en a qui lavent leur linge sale en famille ;-)...nous c'est les dents !

Truc de ouf !


Demain c'est la grêve en France...et pas de la petite bière, hein ?
Ils nous font la totale.
Je sais plus trop pourquoi ?? Ahhhh, les CPEs !!!
Icitte un CPE c'est un Centre de la Petite Enfance....alors en tant qu'expat' (depuis 4 ans) ben le Contrat Premier Emploi, ca ne m'évoque pas grand chose :-(.
Mais bon, je pense quand même à mes neveux qui dans 5 ans seront à l'université (et dire que j'ai changé leurs couches !!!)...et je ne sais pas ce que cette loi pourrait avoir comme impact sur eux dans 5 ou 10 ans.

Il faut se battre pour ses convictions...alors, pourquoi pas ? Bonne grêve demain...et comme a dit Paris2Texas aux frenchy qui vont se retrouver dans le "caca" : Prenez votre mal en patience !

PS : La caricature vient de et y'en plein d'autres simpas.

Saturday, March 25, 2006

Mais keksaikesbordeleux!!!

Pourquoi je ne sais pas mais le post que je viens d'écrire est allé se fourrer 3 post plus bas soit le dimanche 12 mars.
Désolé pour la grossièreté de ce post...je ne le ferai plus!

Tuesday, March 21, 2006

C'est le printemps les cocos...


...sortez les tongues (les gougounes pour les québecois) du frigo !
L'été s'en vient...enfin.

Ok aujourd'hui, il fait -4 degrés...mais ca pourrait être pire ! En plus c'est le temps des sucres : moment de la fabrication du sirop d'érable.

Pourquoi ? Le sol dégèle, il y a l'eau qui remonte du sol dans les érables à sucre, on extrait cette eau puis on l'évapore (là, je simplifie un max) pour obtenir le sirop d'érable. Yummi !

Et après on se sucre le bec avec plein de recettes à base de sirop d'érable.

Friday, March 17, 2006

Happy St Patrick


Tavernier, una cerveza please :-).

PS : l'abus des bonnes choses peut être mauvaise pour la santé.

PPS : Si j'étais en Bretagne, je dégusterais à cette occasion une bonne Tri Martolod...mais bon, j'suis au Québec alors je me contenterai avec plaisir d'un bonne broue locale comme une blanche du Cheval Blanc.

Thursday, March 16, 2006

Parole d'Albert


Si vous voulez vous amusez : http://www.hetemeel.com/einsteinform.php

Piqué chez Brigitte de café créole :-).

Sunday, March 12, 2006

Cuisine en photo

Mercredi dernier, c'était le dernier cours de cuisine et comme je n'ai pas mis de photo depuis un bouttte, je vous offre une ribambelle de photos.
Si certaines vous titillent les papilles, demander la recette et elle sera votre.

L'enclos de crevette accompagné de brebis



La truite rose sur son blinnis crémeux

Que de farces...ballot de saumon carrotté, une poche de porc fourré avec une brebis à l'épinard...le tout accompagné d'une pomme farcie avec du choux (étrangement bon), des patates sautées et une sauce à la pomme.

L'inégalable tarte au sucre dont la recette est tirée du livre de chez Julienne (c'est e resto de la chef)... pas trop sucrée, presque légère ...The Best.

Un petit retour au vietnam avec des rouleaux de printemps et une soupe poulet , lait de coco et curri.
Et pour clore ce délicieux repas (un peu léger quand même), une petite tarte au citron avec ou sans meringue...que du bonheur!!!

L'avant dernier cour fut grandiose...j'en ai la larme à l'oeil.Surtout que c'était une requette de ma part...à l'origine ça devait être foie gras poelé ou crème brulée au foie gras (de la cassonade, un foie et un chalumau ... ce qui nous manquait pour réussir ce petit délire)

Un foie gras (préparer avec amour par Marie, notre guide suprème) accompagné de raisins revenus dans du foie gras et arrosés de vin blancs ...j'en salive encore ! Avec ceci, un coeur de cheval (c'est cruel , me direz-vous) et bien ca vaut le détour (à mi-chemin entre le foie et la texture un peu élastique du coeur de volaille). Et pour finir une crème glacée (pas de photo, désolé ... mais c'était trop bon).

En conclusion , ces cours ont été une grande expérience culinaire. J'ai pu découvrir et préparer des saveurs que je n'avais connu que par le restaurant.

Le mot de la fin est faites vos affaires vous-même, c'est meilleur, ca ne prend pas plus de temps, c'est pas mal le fun et parfois, c'est beaucoup moins cher (comme le fois gras, préparé par toi, il coute 50$ le kilo alors que dans le marcher, c'est plutot 300$). Si vous n'avez pas le temps, prenez le une fois de temps en temps pour ne pas vous perdre.

Alors amusez-vous et faites de bons petits plats à ceux que vous aimez, de mon côté, je vais essayer d'adapter un peu les recettes pour que nanou puisse en profiter un peu aussi.

Nanou à la piscine!



Et oui , depuis presque 4 mois nanou va tous les dimanches matins à la piscine. Bien sur il n'est pas tout seul car son papa l'accompagne dans l'eau et sa maman prépare tout pour que l'on puisse être à l'heure (car c'est quand même pas mal d'organisation d'aller nager avec un bébé).
Depuis le début, il aime beaucoup l'eau mais essentiellement pour éclabousser ou jouer avec les canards et les ballons sauf aujourd'hui où il a commencé à bouger les jambes pour nager. Sa motivation était d'aller chercher un ballon mais quand même c'est un super début...son papa et sa maman (qui le regarde du haut des gradins) étaient super fiers car ceci est le résultat d'un entrainement intensif puisque à la maison, sa maman a décidé de l'entrainer à battre des pieds (il parait qu'elle tient ça de son papa)... ça nous éclate à chaque fois et en plus il commence à le faire dans l'eau...donc on va continuer et bientot, on pourra le lacher pour qu'il nage tout seul. Comme on n'a pas le droit de prendre de photo, il n' y en a pas alors à la place je mets deux photos de montréal le soir avec de belles couleurs post coucher de soleil.

Thursday, March 09, 2006

R.A.D.

= Rien A Déclarer.

On fait un bon casanier metro-boulot-dodo tous les trois en ce moment...alors on a rien de palpitant à raconter :-(.

Nanou s'habitue a ses patins...mais bon, c'est pas encore ca...ca viendra l'an prochain je pense. On profite de la patinoire en ce moment, les températures sont assez clémentes et il fait encore jour à 17h00.

On regarde Loft Story (Ouai, on a une version québecoise) de temps en temps, American Idol (Des fois c'est bien!) et The amazing race (TRop Top ! J'adore cette émission)...quand on a un peu de temps, histoire de légumer devant la télé :-).

Le dernier film que j'ai vu au cinoche c'était HP et la coupe de feu, il est sorti hier en vidéo...je pense que ca veut dire qu'il est temps que je me fasse une toile :-).

Bon ben...bonne routine à tout le monde, moi je passe dans la phase dodo.

Tuesday, March 07, 2006

Mais quest ce que cest?



Il est presque minuit et je suis au lab....mais nimporte quoi, alors que je pourrais etre tranquilement en train de dormir avec ma douce, je regarde des protistes au microscope...mais que marrive-t-il, je deviens fou ou tout simplement ai-je tres envie de finir?

Monday, March 06, 2006

Comme sur des roulettes !

Voilà, on a pas eu un week end trop pourri alors on a osé :-)...on a mis nanou sur des patins !
Ce qu'il y a de chouette, c'est qu'il a bien aimé ça samedi ; alors on y est retourné dimanche...mais cette fois ci avec sa copine Océane...qui s'est elle aussi bien amusée avec même si c'était sa première fois.

PS : Si vous trouvez les patins bizarre c'est normal. Ce sont des trucs de débutant à 2 lames...qui s'attachent sur les bottes de neige. Very pratique.

Friday, March 03, 2006

19 mois en chanson


Aujourd'hui, notre petite famille a 19 mois....alors pour fêter ça, voici la chanson qu'on chante le plus en ce moment avec nanou. Son truc favori étant de crier : "Les tuyaux, les tuyaux ".

Bonne Fin de semaine :-).

En pleine nuit une sirène
Appelle au feu tous les pompiers
Et tout Rio qui se réveille
Voit brûler l'usin' de café
Il n'y a pas de temps à perdre
Sinon tout l'quartier va brûler
Oui mais voilà
Pendant c'temps là à la caserne
On entends les pompiers crier :

Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux ? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Des lances et d'la grande échelle
Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Pas d'panique il nous les faut

Mais l'incendie là-bas fait rage
Et le ciel est noir de fumée
Et tous les gens dans les étages
Se dis'nt : "Mais que font les pompiers ?"
Il n'y a pas de temps à perdre
Sinon tout l'quartier va brûler
Oui mais voilà
Pendant c'temps là à la caserne
On entends les pompiers crier :

Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux ? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Des lances et d'la grande échelle
Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Pas d'panique il nous les faut

Au p'tit matin on le devine
Tout le quartier avait brûlé
Il ne restait que des ruines
Sur des centain's de mètr's carrés !
Quand tout à coup dans le jour blême
On vit accourir un pompier
Qui s'écria :
"Je viens d'la part du capitaineVous dir' de n'pas vous énerver"
On a r'trouvé les tuyaux
Les lances et la grande échelle
Mais on est en panne d'auto
Et on cherch' la manivelle

La la la la la la la
La la la la la la la
lala la la la la la la
La la la la la la la

Demain c'est la fin de la semaine !!!

Youpi !!!
On va peut être mettre nanou sur des patins à glace samedi matin, si il ne fait pas trop froid.

Le moral va mieux, j'ai mes vacances...mais bon, sous condition de quadruple boulot avant de partir :-). Faut ce qu'il faut !

Dorothée, j'essaye de prendre une photo de quelqu'un en ski sur le mont royal si j'y vais ce week end...ca te fera une preuve.

PS : Moi aussi je ferai ma premiere en patin à glace ce week end si c'est possible :-S