Oh des papillons!

Ce matin, nous nous sommes pris un petit moment de détente en compagnie de notre nanou...nous sommes allés voir des papillons en liberté dans une serre du jardin botanique. Comme la fin de semaine, c'est full, on a décidé de se le faire en semaine.
C'était excellent , nanou en avait la tête qui tournait...il adore les papillons (et tout ce qui vole comme les avions, les oiseaux...). Il avait raison car c'était très beau, surtout pour un enfant qui découvre. Pour nous, c'était très bien, même si maman skaribou n'aime pas les insectes, tout s'est très bien passé. Bien qu'il y avait plein d'autres enfants qui venaient des garderies,il n'y a pas eu de bousculade et tout s'est fait dans la bonne humeur. Il n'y avait pa s que des papillons, il y avait aussi plein de fleurs et de plantes en tout genre dans la serre ... du coup tout le monde en a bien profité.
La preuve en images.

Qu'est ce qu'il est sage!!! Il tient bien la poussette avec maman!!!

Avant,

Après,

Un petit et un gros!

Les papillons aiment bien papa flagada

Mais que regarde nanou?
A bientôt

Allo la Terre ? Ici, Skaribou.

Joyeuse journée de la terre :-).

Alors, aujourd'hui (et les jours d'après) ...c'est le temps de se mettre aux transports en commun, de se mettre à recycler, et d'embrasser son voisin !

La terre, c'est la vie. Alors un petit effort chaque jour pour elle, ca ne fait de mal à personne.

Ce matin au réveil...

...un nanou qui fait des bonds et qui chante en même temps !

Jusque là tout va bien :-)...mais bon, faut voir ce qu'il chante au réveil !!!

On était mort de rire.

Décalecatan, Décalecatan
Ohé, Ohé

Ca vous dit rien ??? Et si je rajoute :

Au bal masqué, ohé, ohé !Ell' danse, ell' danse au bal masquéEll' ne peut pasS'arrêter, ohé, ohéDe danser, danser, danser, danser, danser.

Ahhhh...là ca commence à vous revenir...hein ?

Et ouai....nanou adore la compagnie créole :-D. Son secret c'est le DVD karaoké de sa maman....et ouai, c'est génétique : les3M aime la compagnie créole !

Kangourou de Pâques !

Voici ce que nous avons reçu avant hier :-).

Merci Galinette :-). Le colis était à la poste depuis longtemps apparement car n'avons recu que le rappel :-S !!!

Nanou est super heureux avec son "kangouwou"...et nous on est enadmiration devant le sable...ca fait tellement longtemps qu'on n'a pas vu la mer :-(.

Qu'es-ce-tu fé pour Pâques ??

Voici en direct live une "superbe" déco faîte avec paint à partir d'un coloriage pour enfant dispo sur la toile. J'suis trop balèze :-).
Pour l'instant, on est presque au point. On a des décos, des oeufs à chercher dans la maison, des chocolats commandés à la chocolaterie et on sait ce qu'on va manger.
Le parrain, si tu nous lis, t'es invité à la maison !

Mais 4 jours de vacances d'affilé ? C'est bizarre, non ? Ben devinez quoi...on a tellement de boulot qu'on bossera quand même :-).

Ben, faut bien mériter le mois de vacance de mi mai à mi juin en France !!

Spécial mamies.

Ceci est un message pour annoncer (surtout à MamieAgnès) que les yeux de son nanou sont en train de virer au vert :-S.
Quand aux boucles blondes...ben...le chatain est en train de progresser !

On espère que d'ici un mois et demi vous pourrez le voir toujours avec des yeux bleus et des boucles blondes...mais on commence à avoir des doutes. Surtout pour les yeux en fait !

M'enfin bon, on était préparé...avec deux parents aux yeux marrons les chances des yeux de rester bleus étaient pas très grandes !!!

Blog apetit : The rookie gets in !

J'sais pas trop si ils ont enregistré ma participation à Blog Apetit, mais bon, je publie la recette quand même :-).

J'explique le principe : A partir de ces ingrédients, qu'es-tu capable de mitoner ?

Cette fois ci, le choux et la volaille était à l'honneur :-).

Un soir en rentrant à la maison je me suis dit : Qu'est-ce qu'on mange ? (question préférée de tout francais je pense, non ??).

Et là, j'ouvre le fridge : OOOOHHHH, du brocoli, de la poitrine de poulet et des champax !!! Coool, ma première participation à blog apétit m'était offerte par mon frigo :-). Trop simpa mon frigo, non ?

Bref...euh...ca s'appelle...euh ?? Attends une minute ??! Humm...

POULET aux brocolis et aux champginons
(recette family friendly : y'a pas beaucoup de job et c'est vite fait!)

Ingrédients (pour 2):
- Une grosse poitrine de poulet coupée en lamelle ou cube
- 200g à 300g de champignons (Paris, Portobello ou autre)
- Un gros "bouquet" de Brocoli
- un gros oigons


Préparation :

- Faites cuire les brocolis à la vapeur (c'est bien meilleur!).

- Pendant ce temps là....dans une grande poêle...

- Dans de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon emincé 2 minutes environ, ajouter les champignons coupés en tranches et poivrer.

- Quand les champigons sont cuits, déglacez à l'eau (ou à autre chose si ca vous tente mais attention à ne pas tuer l'arome des champax). Je dirai 10-15cl ?!! Mettre sur un feu doux (c'est important pour après!), sinon la poitrine va tout de suite cuire et ne prendra pas l'arome des champax.

- Ensuite ajouter la poitrine découpée. Laisser mijoter à feu doux assez longtemps pour que le poulet soit cuit mais pas dur :-(. A ce moment là l'arome des champignons diffuse :-).

- Quand le poulet vous semble cuit, ajoutez les brocolis et faites revenir le tout 2-3 minutes.

- Saler selon vos convictions. Perso, j'ai salé en ajoutant une demi cuiller de sauce de soja ; ca sale et ce donne de la couleur :-).

Suggestion d'entrée : Potage aux carottes

-Dans une marmite, mettre des patates, carotte s(beaucoup et de bonne qualité sinon c'est pas bon !), un poireaux, un oignon piqué avec UN clou de gifofle.
- Recouvrir d'eau et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Saler et poivrer un tout petit peu au besoin.

- Quand c'est cuit (la carotte n'est plus dure, hein ? C'est important pour le mixer après...sinon il casse :-P). Mixer.

Buon apetito
Bon apetit biensur
Enjoy
J'espère ne pas vous avoir empoisonné pour ma première expérience culinaire blogapetisante.

PS : Je veux bien un peu de feedback comme on me dit souvent au boulot.

4 avril...

Il pleut, il neige !
C'est la fête au bonhomme de neige :-S !

Ouai, il a neigé presque toute la journée...l'hiver n'a pas dit son dernier mot malgré un gros coup de pression du printemps la semaine dernière.

Heureusement, on n'avait pas rangé les tuques, les foulards et les mitaines (= les bonnets, les écharpes et les gants) sinon on aurait été dans le trouble :-).

Poisson d'avril

Y'en a que la pluie rend heureux !

PS : notez l'assortiment des bottes avec la combi : La grande classe, non ?

Jour de fête !

Aujour'dhui je suis allée chez le coiffeur . Ca faisait bientot un an que j'y avais pas mis les pieds :-(.

Ben ca m'a fait du bien...de ne penser à rien. C'était vraiment agréable...du coup j'y retourne dans 2 semaines. Nan c'est pas pour ca que j'y retourne mais plutot parce que mes cheveux ne sont pas en bonne santé et qu'ils se cassent !

J'ai encore des poches sous les yeux et l'air fatigué...mais au moins maintenant je peux me coiffer ;-).

Enfin bon, après le coiffeur je suis aussi allée acheter du Thon. J'adore ca...j'espère que nanou aimera. C'est quand même cher le Thon...là c'était 59 $Ca le Kg soit environ 40 euros ! Il a intérêt à être bon :-).

Je vais de ca pas appeler ma maman pour qu'elle me file sa recette de court-bouillon.

La suite des aventures du bout de thon en image demain si il en reste assez pour faire des photos.

AVANT

APRES

Trop cute !

Nanou à 4 mois avec son tigre Botox (Ben quoi ? Z'avez vu les yeux qu'il a ce tigre !!) .

Y'a eu du changement depuis, hein ?

Brossage de dents !

Y'en a qui lavent leur linge sale en famille ;-)...nous c'est les dents !

Truc de ouf !

Demain c'est la grêve en France...et pas de la petite bière, hein ?
Ils nous font la totale.
Je sais plus trop pourquoi ?? Ahhhh, les CPEs !!!
Icitte un CPE c'est un Centre de la Petite Enfance....alors en tant qu'expat' (depuis 4 ans) ben le Contrat Premier Emploi, ca ne m'évoque pas grand chose :-(.
Mais bon, je pense quand même à mes neveux qui dans 5 ans seront à l'université (et dire que j'ai changé leurs couches !!!)...et je ne sais pas ce que cette loi pourrait avoir comme impact sur eux dans 5 ou 10 ans.

Il faut se battre pour ses convictions...alors, pourquoi pas ? Bonne grêve demain...et comme a dit Paris2Texas aux frenchy qui vont se retrouver dans le "caca" : Prenez votre mal en patience !

PS : La caricature vient de là et y'en plein d'autres simpas.

Mais keksaikesbordeleux!!!

Pourquoi je ne sais pas mais le post que je viens d'écrire est allé se fourrer 3 post plus bas soit le dimanche 12 mars.
Désolé pour la grossièreté de ce post...je ne le ferai plus!

C'est le printemps les cocos...

...sortez les tongues (les gougounes pour les québecois) du frigo !
L'été s'en vient...enfin.

Ok aujourd'hui, il fait -4 degrés...mais ca pourrait être pire ! En plus c'est le temps des sucres : moment de la fabrication du sirop d'érable.

Pourquoi ? Le sol dégèle, il y a l'eau qui remonte du sol dans les érables à sucre, on extrait cette eau puis on l'évapore (là, je simplifie un max) pour obtenir le sirop d'érable. Yummi !

Et après on se sucre le bec avec plein de recettes à base de sirop d'érable.

Happy St Patrick

Tavernier, una cerveza please :-).

PS : l'abus des bonnes choses peut être mauvaise pour la santé.

PPS : Si j'étais en Bretagne, je dégusterais à cette occasion une bonne Tri Martolod...mais bon, j'suis au Québec alors je me contenterai avec plaisir d'un bonne broue locale comme une blanche du Cheval Blanc.

Parole d'Albert

Si vous voulez vous amusez : http://www.hetemeel.com/einsteinform.php

Piqué chez Brigitte de café créole :-).

Cuisine en photo

Mercredi dernier, c'était le dernier cours de cuisine et comme je n'ai pas mis de photo depuis un bouttte, je vous offre une ribambelle de photos.
Si certaines vous titillent les papilles, demander la recette et elle sera votre.

L'enclos de crevette accompagné de brebis

La truite rose sur son blinnis crémeux

Que de farces...ballot de saumon carrotté, une poche de porc fourré avec une brebis à l'épinard...le tout accompagné d'une pomme farcie avec du choux (étrangement bon), des patates sautées et une sauce à la pomme.

L'inégalable tarte au sucre dont la recette est tirée du livre de chez Julienne (c'est e resto de la chef)... pas trop sucrée, presque légère ...The Best.

Un petit retour au vietnam avec des rouleaux de printemps et une soupe poulet , lait de coco et curri.
Et pour clore ce délicieux repas (un peu léger quand même), une petite tarte au citron avec ou sans meringue...que du bonheur!!!

L'avant dernier cour fut grandiose...j'en ai la larme à l'oeil.Surtout que c'était une requette de ma part...à l'origine ça devait être foie gras poelé ou crème brulée au foie gras (de la cassonade, un foie et un chalumau ... ce qui nous manquait pour réussir ce petit délire)

Un foie gras (préparer avec amour par Marie, notre guide suprème) accompagné de raisins revenus dans du foie gras et arrosés de vin blancs ...j'en salive encore ! Avec ceci, un coeur de cheval (c'est cruel , me direz-vous) et bien ca vaut le détour (à mi-chemin entre le foie et la texture un peu élastique du coeur de volaille). Et pour finir une crème glacée (pas de photo, désolé ... mais c'était trop bon).

En conclusion , ces cours ont été une grande expérience culinaire. J'ai pu découvrir et préparer des saveurs que je n'avais connu que par le restaurant.

Le mot de la fin est faites vos affaires vous-même, c'est meilleur, ca ne prend pas plus de temps, c'est pas mal le fun et parfois, c'est beaucoup moins cher (comme le fois gras, préparé par toi, il coute 50$ le kilo alors que dans le marcher, c'est plutot 300$). Si vous n'avez pas le temps, prenez le une fois de temps en temps pour ne pas vous perdre.

Alors amusez-vous et faites de bons petits plats à ceux que vous aimez, de mon côté, je vais essayer d'adapter un peu les recettes pour que nanou puisse en profiter un peu aussi.

Nanou à la piscine!

Et oui , depuis presque 4 mois nanou va tous les dimanches matins à la piscine. Bien sur il n'est pas tout seul car son papa l'accompagne dans l'eau et sa maman prépare tout pour que l'on puisse être à l'heure (car c'est quand même pas mal d'organisation d'aller nager avec un bébé).
Depuis le début, il aime beaucoup l'eau mais essentiellement pour éclabousser ou jouer avec les canards et les ballons sauf aujourd'hui où il a commencé à bouger les jambes pour nager. Sa motivation était d'aller chercher un ballon mais quand même c'est un super début...son papa et sa maman (qui le regarde du haut des gradins) étaient super fiers car ceci est le résultat d'un entrainement intensif puisque à la maison, sa maman a décidé de l'entrainer à battre des pieds (il parait qu'elle tient ça de son papa)... ça nous éclate à chaque fois et en plus il commence à le faire dans l'eau...donc on va continuer et bientot, on pourra le lacher pour qu'il nage tout seul. Comme on n'a pas le droit de prendre de photo, il n' y en a pas alors à la place je mets deux photos de montréal le soir avec de belles couleurs post coucher de soleil.

R.A.D.

= Rien A Déclarer.

On fait un bon casanier metro-boulot-dodo tous les trois en ce moment...alors on a rien de palpitant à raconter :-(.

Nanou s'habitue a ses patins...mais bon, c'est pas encore ca...ca viendra l'an prochain je pense. On profite de la patinoire en ce moment, les températures sont assez clémentes et il fait encore jour à 17h00.

On regarde Loft Story (Ouai, on a une version québecoise) de temps en temps, American Idol (Des fois c'est bien!) et The amazing race (TRop Top ! J'adore cette émission)...quand on a un peu de temps, histoire de légumer devant la télé :-).

Le dernier film que j'ai vu au cinoche c'était HP et la coupe de feu, il est sorti hier en vidéo...je pense que ca veut dire qu'il est temps que je me fasse une toile :-).

Bon ben...bonne routine à tout le monde, moi je passe dans la phase dodo.

Mais quest ce que cest?

Il est presque minuit et je suis au lab....mais nimporte quoi, alors que je pourrais etre tranquilement en train de dormir avec ma douce, je regarde des protistes au microscope...mais que marrive-t-il, je deviens fou ou tout simplement ai-je tres envie de finir?

Comme sur des roulettes !

Voilà, on a pas eu un week end trop pourri alors on a osé :-)...on a mis nanou sur des patins !
Ce qu'il y a de chouette, c'est qu'il a bien aimé ça samedi ; alors on y est retourné dimanche...mais cette fois ci avec sa copine Océane...qui s'est elle aussi bien amusée avec même si c'était sa première fois.

PS : Si vous trouvez les patins bizarre c'est normal. Ce sont des trucs de débutant à 2 lames...qui s'attachent sur les bottes de neige. Very pratique.

19 mois en chanson

Aujourd'hui, notre petite famille a 19 mois....alors pour fêter ça, voici la chanson qu'on chante le plus en ce moment avec nanou. Son truc favori étant de crier : "Les tuyaux, les tuyaux ".

Bonne Fin de semaine :-).

En pleine nuit une sirène
Appelle au feu tous les pompiers
Et tout Rio qui se réveille
Voit brûler l'usin' de café
Il n'y a pas de temps à perdre
Sinon tout l'quartier va brûler
Oui mais voilà
Pendant c'temps là à la caserne
On entends les pompiers crier :

Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux ? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Des lances et d'la grande échelle
Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Pas d'panique il nous les faut

Mais l'incendie là-bas fait rage
Et le ciel est noir de fumée
Et tous les gens dans les étages
Se dis'nt : "Mais que font les pompiers ?"
Il n'y a pas de temps à perdre
Sinon tout l'quartier va brûler
Oui mais voilà
Pendant c'temps là à la caserne
On entends les pompiers crier :

Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux ? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Des lances et d'la grande échelle
Qu'est-c'qu'on a fait des tuyaux? (Les Tuyaux, Les tuyaux)
Pas d'panique il nous les faut

Au p'tit matin on le devine
Tout le quartier avait brûlé
Il ne restait que des ruines
Sur des centain's de mètr's carrés !
Quand tout à coup dans le jour blême
On vit accourir un pompier
Qui s'écria :
"Je viens d'la part du capitaineVous dir' de n'pas vous énerver"
On a r'trouvé les tuyaux
Les lances et la grande échelle
Mais on est en panne d'auto
Et on cherch' la manivelle

La la la la la la la
La la la la la la la
lala la la la la la la
La la la la la la la

Demain c'est la fin de la semaine !!!

Youpi !!!
On va peut être mettre nanou sur des patins à glace samedi matin, si il ne fait pas trop froid.

Le moral va mieux, j'ai mes vacances...mais bon, sous condition de quadruple boulot avant de partir :-). Faut ce qu'il faut !

Dorothée, j'essaye de prendre une photo de quelqu'un en ski sur le mont royal si j'y vais ce week end...ca te fera une preuve.

PS : Moi aussi je ferai ma premiere en patin à glace ce week end si c'est possible :-S

Je t'aime Maman, Je t'aime Papa

Nous aussi on t'aime Nanou :-).

Ca fait super chaud au coeur d'entendre ca juste avant son dodo...c'est trop...vraiment trop emouvant !!

Pourvu que ca dure...

...la semaine commence bien.

Je reviens de chez le dentiste et je n'en ai pas eu pour 1000$Ca mais seulement 40 !

J'ai eu un petit (gros) coup de pouce financier qui fait que mon compte en banque est moins dans les choux.

Je ne retourne pas chez le dentiste avant le 10 mars...FIOU...et mes gencives toutes foutues vont mieux :-). Il a quand meme fallu que j'attende mes trente et un ans pour qu'on m'explique comment il fallait s'occuper de ses gencives....la honte !!! Mais vaut mieux tard que jamais.

Le moral est donc remonté du talon à la cheville....peut être que mercredi il sera aux genoux car je devrais savoir, alors, si je peux prendre des vacances, quand et combien de temps ?!!!

En plus, Nanou pète la forme...et ca, c'est vraiment le truc qui me donne des ailes :-). Et il a aimé Kirikou que je lui ai montré pour la première fois hier. J'suis so proud de toi mon flo. (Francais-Anglais (si fiere)-Francais-Quebecois (mon enfant)).

PS : L'image c'est parce que j'ai la patate, mais qu'il fait froid....wouarf!!!

C'est gagné !!

Il parait que c'est le cri de raliement de DORA l'exploratrice ?!!
Bref, juste une ch'ti message pour dire qu'on a passé létape du brossage de dent :-). Nanou demande tous les soirs avant de se coucher et tous les matins après son bib' à se brosser les dents.

Ca fait longtemps qu'on lui brosse les dents mais ca a toujours été un peu chaotique. La maintenant, ca marche...c'est devenu une routine et même un moment de détente. Trop cool.

Maintenant, the big step à franchir c'est de lacher les couches et d'être propre...fiou...tout un programme. Mais on va y arriver, on a des signes prometteur ; par exemple, hier nanou a fait pipi à côté du pot...c'est un bon début, non ??

On va persvérer et ca va marcher.

Pour ce qui est du langage, nanou est bien...très bien même. Il arrive à presque clairement exprimer tout ce dont il a besoin. Dodo, manger, s'asseoir, aller dehors, jouer, ecouter de la musique ou en faire, danser, chanter, prendre le bain. Il connait tous les noms de ses copains, ceux de nos copains. Il sait chanter plein de chansons (son père en est jaloux d'ailleurs car il ne retient jamais les mélodies) comme happy birthday to you, une souris verte, mon ami pierrot, l'incendie a Rio (si il devient rugbyman, on l'aura chercher!), Bon baiser de Fort de France (Faut garder les racines, hein ?!!), MeuhMeuh de Marcel et son orchestre, PiedPiedPied de Tryo, le lion est mort ce soir version powow...et j'en oublie c'est sur :-).

Pour ce qui est de la bouffe...ben c'est encore un peu capricieux :-(...mais comme il commence à bien se débrouiller avec s cuillère pour se nourrir tout seul, on laisse un peu aller le folklore pendant les repas.

En gros, pas de problème côté nanou.

Par contre, gros problème côté moral de mon côté...un bon blues d'expat' comme il se doit ! Mais bon, j'suis un nana alors j'vais arriver à surmonter ca...parce que les filles : ON EST TROP BALEZE !!!

Mince !!

Ben j'ai mis un nouveau post en dessous de celui du pouding...comme j'ai la flemme de faire un copier-coller...ben allez voir plus bas :-) !!

Mon pouding chomeur d'anniversaire !

Après mon étouffe chrétien au foie gras, on a pris un pouding chomeur en dessert :-). C'est un typiquement québecois, comme le pâté chinois (qui n'a rien à voir avec un nem au caribou ?!! Bon je reviendrai la dessus un jour....peut être.).

Bref, encore grâce à Tarzile, je peux vous donner le recette de ce délicieux met , pas du tout approprié pour le LDL et le HDL du Piou, mais fort bon :-P.

Pour le pouding (pudding ?!) chomeur selon Tarzile suivez le lien !


Au pied de cochon, ca goutait le sucre aromatisé au beurre et au sirop d'érable avec une pointe de farine pour que ca se tienne :-). Un énorme bonbon succulent quoi !!!
Absolument rien à voir avec un kouign aman...mais rien ne bat un bon kouign aman...à part peut être un excellent tiramisù :-D.

35...piqué chez Galinette !

1. Une fois ma mere a été malade et j'étais à l'autre bout du monde...ca na m'a pas plu du tout.
2. Je n'ai jamais appris à être maman, j'essaye de combler ca avec la pratique ;-).
3. Quand j'avais 5 ans,
4. Le college Georges Braques était le nom de mon collège dans le 13ème arrondissement. De cette époque, il ne me reste plus personne à part mon ex et un copian de maternelle.
5. Je n'oublierai jamais, le jour du décès de ma grand-mère Evane...le 24 décembre 1998.
   
6. Une fois j'ai rencontre un mec, il ressemblait à rien et je n'avais rien à voir avec lui, mais il était gentil alors je l'ai suivi...jusqu'a Montréal.
   
7. Il y a ce type que je connais, qui est très simpa...en fait
   j'en connais beaucoup des types comme ca. J'suis chanceuse :-).
8. Une fois dans un bar, j'ai accroché mon soutien-gorge qu'on venait juste de m'offrir. C'était à mon enterrement de vie de jeune fille; ça m'a donné droit à un coktail gratuit.
9. A midi en general, je me dis qu'il faudrait que j'aille diner (dejeuner en francais de France).
10. La nuit derniere, nanou voulait sa maman et son papa. Il a donc squaté notre dodo.
11. Si seulement, je pouvais exausser tous mes voeux...j'arrêterai tous les mals qui ronge la terre.
    
12. La prochaine fois que j'irai a l'eglise, ce sera peut être pour un mariage ou un baptême.
13. J'aime bien l'odeur du citron vert fraichement coupé. Ca me transporte en Martinique en 2 secondes.
14. Quand je tourne ma tete a gauche, je vois une affiche de Klimt : le baiser.
15. Quand je tourne ma tete a droite, je vois ma collection de bouboules de neige kitsch.
16. Tu sais que je mens, quand je te dis que tout va bien ?!
17. A la fac, j'ai connu des bloggers : Le Piou et TomateCerise et beaucoup de mes amis; j'ai été très active associativement et j'ai beaucoup fait la fête.
18. Si j'etais un personnage de serie TV, je serais l'inspecteur Colombo que je me plait à appeler le chieur. J'adore la manière dont il harcèle les criminels....pas d'erreur c'est le chieur :-D.
19. Le meme jour l'an prochain, je ne sais pas ou je serai mais j'espère que je saurai ou je m'en vais.
20. Le pseudo qui m'irait le mieux...hum...Manu...mais c'est pas très original..alors pourquoi pas skaribou ??!!
21. J'ai du mal a comprendre, la méchanceté, pourtant il arrive parfois que je la véhicule :-( .
    
22. Si je retourne a l'ecole demain matin, euh...j'espère que je serai meilleure en auretographe.
23. Tu sais que je t'aime bien quand tu me dis des mots gentils.
24. Si je gagne un prix, la premiere personne que je remercierai, sera flagada...je suppose ?!!
25. J'espere que 2006 sera une année faste et heureuse pour tout le monde.
26. Suivez mon conseil, ne mélangez jamais Vodka et bière !!!
    
27. Le meilleur des petits dej' c'est tranquillou pépère qu'ils se font et en bonne compagnie.
28. La chanson que j'adore mais que je n'ai pas, c'est en ce moment la tortura de Shakira. Ay amor me duele tanto...me duele tanto...lalala !
29. Si vous visitez ma ville natale, vous commencerez peut être par le Louvres, puis vous flanerez rue de rivoli pour atterrir dans le jardin des tuileries. Apres avoir regardé la madeleine de loin place de la concorde, vous monterez sans doute vers l'arc de triomphe. Peut être qu'apres, vous vous prendrez un petit noir à une terrasse pour décider de votre programme du lendemain : tour eiffel, sacré coeur, ballade en bateau-mouche, notre dame de paris, institut du monde arabe, buttes aux cailles, père lachaise, canal st martin, ou centre george pompidou...j'en passe...En tous cas, profitez-en car Paris c'est magique !!!
    
30. Pourquoi personne ne dit jamais je m'excuse, je suis désolé, est-ce que je t'ai blessé ??
    
31. Si vous passez la nuit chez moi, vous aurez droit à une peluche pour faire dodo comme tout le monde !!!
32. Le monde peut tres bien se passer de plein de choses...mais par ou commencer ?? La pollution certainement.
33. Je prefere torcher le cul d'un elephant plutot que de bouffer un cafard ou toute sorte de chose du type insecte ou arachnide !!
34. Le mieux, dans la vie c'est ne pas s'en faire :-D.
35. Et au fait, gros bisous ;-). Et prend ce questionnaire qui veut !!

Ma poutine au foie gras...

...et Moi :-).

Légende : Au restaurant le pied de cochon le 8 fevrier 2006.
Moi affamée et La poutine (frite + fromage cheddar jeune + fond de veau + sauce au foie gras + Foie gras poêlé)

C'est loooooonnnnnggggg....

...les hivers ici !
Je commence tout le temps à accuser des signes de fatigue vers février.

Notre hiver a été super pourri, il a été en dent de scie au niveau des conditions météo...l'horreur. Par exemple, il a fait +8 et -15 deux jours d'affilé la semaine passée. A +8, t'as chaud et t'es pas bien avec tes habits d'hiver et à -15 tu commences à un peu avoir froid, si y'a du vent tu gèles.

On n'a même pas eu beaucoup de soleil, ce qui aide vachement à tenir le coup l'hiver.

Enfin, resultat, j'suis fatiguée. Flagada aussi. Nanou, lui est en pleine forme :-).

Vivement le 21 mars, ce sera la printemps et avec un peu de chance je pourrai enlever ma tuque :-) et mes grosses bottes d'hiver.

L'australien était canadien ;-)

J'aime bien les J.O., alors le matin en ce moment avant de partir à la garderie on regarde un peu les "bossieur" qui font du "ki", on crie "olé" quand ils font des sauts et on dit "bavo bossieur" quand un athlete a fini son passage :-).

Lors de l'epreuve de ski acrobatique, on a decouvert le médaillé d'or et son histoire. Dale de son petit prénom est canadien, il a 21 ans mais a apporté la medaille d'or a l'australie !!! Hein ? Pourquoi ?? comment ??

Pour faire court; a 13 ans, dale a fondé sa propre compagnie (technolgie de l'internet) pour financer son sport (Il avait déja de la suite dans les idées, le petit !)...comme sa compagnie marche bien, il y travaille beaucoup jusqu'a negliger ses entrainement au dire de l'équipe nationale canadienne. Voulant lui mettre un coup de pression, team Canada (comme on dit des fois) lui a dit en gros c'est nous ou ta compagnie !!

Ben il est parti le petit, mais ne voulant pas ruiner ses chances de carriere sportive...il a contacté l'entraineur de l'équipe national d'australie (aussi un canadien) pour lui proposer ses talents en échange d'un horaire aménagé en fonction de sa compagnie :-).

Il a fallu 2 ans a Dale pour obtenir sa nationalité australienne, juste quelques minutes et beaucoup de talent pour s'offrir une médaille d'or et un beau pied de nez a ses anciens entraineurs et 8 ans pour devenir je pense le plus jeune millionaire medaillé d'or aux JO (sa compagnie vaut 40 millions de dollars!!!).

Trop fort le p'tit gars :-).

Jah Rastafari!

A la maison, on ecoute souvent du reggae et nanou adore , au point de secrier Jahhh (ce fut surprenant la premiere fois) quand il entent le debut de babylon by bus de Bob Marley. Donc maintenant, nanou secrie souvent Jah Patai (cest plus facile) et moi je suis tout fier de crier Jah rastafari avec lui!!!

J.O.

Y'a un truc qui est génial quand t'es expat', c'est que tu peux supporter deux pays (ou même plus !!) : celui qui t'a élevé et celui qui t'a accueilli :-).

Du coup, t'es vachement fiere parce que tes pays cumulés , ben , ca te fait plein de médailles ;-) !

Allez, Allez la France :-)...Go Canada !!!

PS : Ok c'est sur que si tu viens d'un pays qui n'a pas des millions à dépenser dans ca et que tu vas dans un autre qui a la même devise, ben ca marche pas :-/ !!

Tiens, si j'me louais RAsta ROcket ?!

L'hiver le retour !

Après avoir passé un mois entre 5 et 10 degrés au dessus des normales saisonnières, l'hiver fait sont grand retour : -18 degré celcius :-).

Et faut qu'on sorte dehors :-/ ! BEn ouai, y'a pas de tunnel sous Montréal comme beaucoup de touristes le pensent...alors on est obligé d'avoir cette étrange sensation de narrines qui collent pour se rendre au boulot !

Des narrines qui collent ??? La vapeur d'eau créée en respirant gèle presque instantanément et du coup ca colle :-)...mais rien de dramatique la dedans je vous rassure ; c'est plutot rigolo !

Bon allez, j'm'y colle (wouarf wouarf wouarf !!!).

PS : Au moins, il faut beau ! On aura peut être froid mais plein de vitamine D.

Pour Guaille.

Guaille c'etait le colloc' de mon ex' et aussi le meilleur ami de la viouze (le petit frere de mon ex'). L'an passé il est parti ,emporté par le cancer, à l'âge de 28 ans. Ouai, ca fait jeune, hein ? Quand je pense qu'il y'en a qui ont peur d'avoir 30 ans ( comme moi l'an passé par exemple !).

On s'etait perdu de vue...je n'ai pas eu le temps de le revoir :-/. Demain, j'écouterai le CD qu'il m'avait offert avec Abdel pour un de mes anniversaire...et nanou decouvrira grâce à lui : Barry White :-D.

Je me rappelle m'être souvent moqué de lui à cause de son menu préféré :
Pizza + Coke + Danette chocolat ....mais pourquoi donc, c'est super bon ca !!! C'est pas régime, mais ca fait plaisir.

Alors Guaille, je te dedies toutes les pizza + coke + danette du monde :-D.

Mon anniv' : bilan !

J'ai passé une journée simpa, ou je me suis gâtée de petits plaisirs : comme m'acheter des cochoneries, me balader au soleil (par -10 !), pas beaucoup de travail et une belle ballade avec nanou.

J'ai eu comme cadeau : des sous, un bouqin de cuisine et un DVD de Céline (que je vais echanger contre le CD car j'aime pas la voir chanter avec les jambes écartées : ca me traumatise !!!!).

J'ai eu aussi un resto :-). J'y ai mangé de la poutine au foie gras. Je vous renvoie chez Tarzile pour savoir exactement ce que c'est. C'était très bon, mais très riche...c'est mon foie qui est gras ce matin :-(.

J'updaterai avec des photos floues plus tard.

Mais qui gardait nanou ??? Ben, le parrain :-). Nanou adore son parrain, tellement que ce matin il l'a réclamé en se levant :-D.

Un truc qui a vraiment égayé ma journée a été la gentillesse des gens, j'ai eu plein de message, de mails et de coup de fil pour ma fête :-). Trop cool.

Bon, je file.

Ayé...c'est ma fête !

Aujourd'hui, c'est mon niversaire....et je fais ce que je veux ! C'est ma journée rien que d'a moi :-D.

Je partage cette journée avec gorettine qui est ma benjamine de 30 minutes...elle doit en ce moment même soit être dans les douleurs soit en train de pouponer !

Je suis un vieux machin...mais bon la machinerie est encore bonne.

Bon alors si vous voulez m'offrir un cadeau; je collectionne les bouboules ! Vous savez les trucs kitch qui font de la neige quand on les secoue. J'en ai une magnifique de paris avec de la neige bleu-blanc-rouge qui tombe sur la tour eiffel : du grand art !!!

Bon là, je vais me coucher. Il est 1:00 am à Montréal et 7:00 am à Paname ; j'espère que ma boite mail sera pleine de courrier en me levant tout à l'heure :-D.

kenavo.

Et un petit tour par la France en passant par l'Inde!

Désolé, j'ai laissé passé un cours sur l'inde et pourtant c'était vraiment succulent. Une petite soupe excellente et rapide: soupe de tomate à la noix de coco
Vous faites revenir les oignons dans l'huile, puis vous ajoutez une gousse d'ail, de la noix de coco rapée (une bonne poignée) et une bonne poignée de gingembre hachée...on mijote 5min. puis on ajoute des tomates en dé (l'équivalent d'une canne), un peu de bouillon de légume. On laisse réduire puis on met au blender avec un peu de crème...un délice, ce fut la meilleur soupe de tous les temps!!!
On a aussi appris à faire des poitrines de poulet farcies.
C'est simple mais fallait y penser: le truc c'est d'enrouler la poitrine farcie avec de la pellimoulante (sarandrap) et de saucissoner le tout en tournant les extrémités jusqu'à ce que ce soit très serré. Ensuite, on entoure d'alluminium et on poche pendant 3-4 min dans de l'eau bouillante. Avec ça, on farce ce que l'on veut avec ce que l'on préfère.
Le dernier cours avait pour base la France et surtout des sauces...ce fut assez basique mais terriblement bon. Celle qui était la plus belle est la suivante: sauce au vin rouge épicée à la cannelle.
Donc vous faites réduire des oignons avec du vin, puis quand il ne reste qu'un léger fond, vous ajoutez le bouillon que vous voulez (nous c'etait un bouillon brun), puis une grosse botte de coriandre et 2 batons de cannelle. Vous laissez réduire 15-20minutes. Nous avons arrosé un onglet de bison aux échalottes avec cette superbe sauce. La viande était accompagné d'un gratin dauphinois bien sympatique et d'une poéllée de champignons très agréable. Petit moment de culture: la sauce a été inventée en France au moyen âge pour masquer le gout de la viande avariée.

Frigo pas cher!

Cette photo illustre les avantages du froid québecois...quand vous faites un pot au feu et que vous voulez refroidir rapidement la soupe sans réchauffer votre frigo et augmenter la consommation électrique de la planète (un peu écolo quoi). Vous la plongez dans la neige de votre balcon pendant 1h (au lieu de 4h dans le frigo) puis vous pouvez enlvez le gras de la viande qui a figé en refroidissant.
Mais bon en ce moment, c'est pas trop ça l'hiver, on se dirait plutôt au printemps...ah où sont passés les vrais hivers où il faisait -10 en moyenne et où les grands lacs gelaient.

18 mois et 4 ans.

En ce moment, pas trop le temps de "blogger"...en même temps, on n'a pas grand chose à raconter à part qu'on est débordé et que le temps à Montréal en ce moment est pourri : on se croirait au printemps !

Mardi, nanou a eu ses deniers vaccins avant l'âge de 4 ans...à part l'hépatite A à faire si on prend l'avion dixit le mèdecin ! Maintenant, nanou anticipe la piqure...pas cool..et pas facile à gérer :-(...mais bon, je le comprends j'aime pas aller chez le doc.

Vendredi nanou a eu 18 mois et un gros camion qui fait de la musique et de la lumière pour fêter ca ! Oui, il est pourri-gâté ; et alors ??
C'est vendredi aussi qu'a commencé ma rage de dent qui s'est terminée le lendemain en urgence chez le dentiste...j'ai regretté de ne pas avoir pris ma caméra, tellement c'était high-tech...j'avais l'impression de me faire soigner une dent dans un film de SF !!!

Maintenant, ma dent va un peu mieux, mais faut que j'y retourne mercredi matin pour d'autre traitement :-(...j'aime pas le dentiste !

Sinon, aujourd'hui ca fait 4 ans que je suis installée ici avec mon chum ( = mari-conjoint-copain en québecois)...c'est long 4 ans loin de chez soi !
Mais bon, je me dis que le retour est pour bientot...qu'enfin je vais retrouver ma famille, mes neveux (5 quand même!) et ma nièce.
Tout ce petit monde aura bien changé à mon retour...Xav'et Jerem' seront sans doute en train de muer, Toto marchera, Titi parlera,Zoé sera une jeune fille et clément ne se nourrira plus exclusivement de chocolat :-).

Il y a 4 ans, je faisais donc une surprise à mon chum en débraquant à Montréal en avance. Depuis, on s'est marié et nanou est né :-D...et y'a eu tout plein de moments heureux ici.

A tous ceux que j'ai laissé derrière moi en France pour un petit bout de vie, j'envoie un énorme bisous et je leur dis : attendez-moi, j'arrive !

Génération PME

Juste un gros coup de gueule contre les jeunes qui prennent les transports en commun à Montréal !!!

J'm'explique...PME = Partisan du Moindre Effort !

J'en ai marre de prendre les transports en commun avec des jeunes qui ne laissent pas leur place aux personnes âgés, aux handicapés et aux femmes enceintes !! Quand je dis jeune c'est de 13 ans jusqu'au stade "étudiant de chez pas quel age" !

Ces d'jeunes sont bien trop fatigués pour laisser leur place à la mamie qui risque de se fracturer la jambe au prochain coup de frein du bus ! Ben ouai !
Pis la femme enceinte là, c'est pas grave si elle est debout avec son gros bide...non, ca a pas l'air pesant du tout, hein?? !

Comme on dit icitte, des fois j'suis en crissss! Je les attraperais par leur pantalons baggy (ou leur mini-jupe), que je remonterais (ou descendrais au genou) et nouerais avec leur ipod, et je les leverais par la ceinture en leur criant : "Mais y'a un truc qui va pas chez toi ?? T'es jeune en pleine forme : lève toi Tabarnak !!!"


Voila!! Fiou, ca fait du bien :-) !

Ps : Quand je suis avec nanou en poussette, ca ne me derange pas qu'on ne me laisse pas de place. Apres tout, je prends plein de place et je ne paye qu'une pass de bus !
PPS : Mais vous savez quoi, ben ceux qui me laissaient leur place quand j'étais enceinte c'était les personnes âgés, et maintenant avec nanou c'est pareil !! C'est dingue, non ?

plan du metro de montreal: STCUM
http://www.stcum.qc.ca/metro/mapmetro.htm