Voilà, mamieAgnès est rentrée dans ses pénattes. Nanou a été super heureux pendant 2 semaines et a profité au max de sa mamie. Elle lui manques déjà beaucoup.
Aujourd'hui c'est son anniversaire...qu'on a pu fêter en avance avant de partir pour l'aéroport.
Alors pour la remercier de son passage parmis nous...une photo souvenir et la recette des palmito-choco.
Palmito-choco (du livre une souris dans le potage)
What U need:
- une pate feuilletés carrée ou rectangulaire
- un gros pot de nutella
- un jeune d'oeuf
- du sucre
Modus operandi :
1. Dérouler la pate feuilleté (faut pas qu'elle soit trop molle alors si oui mettre un petit peu au congelo)
2. Etaler le nutella sur toute la surface
3. Rouler d'un coté jusqu'a la moitié de la pate, puis de l'autre pour faire une forme de palmier (ou palmito). Saupoudrer de sucre.
4. Couper en lamelle...si la pate est trop molle, la serrer dans du papier ciré ou de l'alu et durcir au congélo
5. Badigeonner les lamelles disposées sur une plaque à biscuit sur du papier ciré avec le jaune d'oeuf delayé avec l'eau.
6. Enfourner environ 20 min dépendamment du four et de la pate :)...surveillez bien quoi !
7. Manger...pour cette raison y'a pas de photo !!!
8. Aller s'acheter le bouquin de cuisine : une souris dans le potage. Y'a plein de recettes simpas et originales dedans.
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